Прованские котлеты

Прованские котлеты
Подготовка
20 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ

Мне нравятся хорошие домашние котлеты — этот рецепт простой, понятный и быстрый в приготовлении. Мясо может быть разным на ваш вкус. Сегодня я готовлю куриные котлеты, они получаются маленькие, толстенькие и очень ароматные.

Вариации специй и добавок огромное количество, выберите приправы, которые вам нравиться и попробуйте придать базовому рецепту котлет свой индивидуальный вкус.

Гарнир может быть также любой, у меня картофельное пюре.

Пищевая ценность порции
425
кКалл
18%
Белки 30 г
Жиры 32 г
Углеводы 2 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 шт.
1 ст. л.
2 стебля
1 шт.
2 веточки
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
2 зубчика
по вкусу
2 ст. л.
100 мл
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Охлаждений куриный фарш выкладываем в глубокую тарелку. Режем зеленый лук, петрушку, репчатый лук, чеснок. Добавляем яйцо, сметану, сливки, травы, специи, соль. Хорошо вымешиваем.
Охлаждений куриный фарш выкладываем в глубокую тарелку. Режем зеленый лук, петрушку, репчатый лук, чеснок. Добавляем яйцо, сметану, сливки, травы, специи, соль. Хорошо вымешиваем.
На весь экран
шаг 2
Формируем котлетки.
Формируем котлетки.
На весь экран
шаг 3
Разогреваем сковородку, наливаем оливковое масло, выкладываем котлетки и жарим с каждой стороны по 3–5 минут.
Разогреваем сковородку, наливаем оливковое масло, выкладываем котлетки и жарим с каждой стороны по 3–5 минут.
На весь экран
шаг 4
Готовые котлеты подавайте с гарниром, который вам нравиться. Приятного аппетита!
Готовые котлеты подавайте с гарниром, который вам нравиться. Приятного аппетита!

Источник: “https://www.edimdoma.ru/retsepty/123645-provanskie-kotlety”